Овощное рагу с курицей

Чтобы приготовить овощное рагу с курицей, нам понадобится:

• куриное мясо 400 гр.;
• морковь 2 шт.;
• шампиньоны 200 гр.;
• соус для курицы (любой, например, Кнорр) 1 пакетик;
• лук 1 шт.;
• сливки 18% 200 мл.;
• майоран 1 ч. ложка;
• растительное масло 50 мл.;
• приправа для курицы 1 ч. ложка;
• вода 300 мл.

Приготовление овощного рагу:

Куриное мясо (400 гр.) режу на порционные кусочки, посыпаю куриной приправой (1 ч.л.) обжариваю на разогретом масле.

Добавляю нарезанные на четвертинки шампиньоны (200 гр.) и нарезанные полукольцами лук (1 шт.) и морковь (2 шт.). Наливаю 300 мл. воды и добавляю соус для курицы.

Тушу под крышкой в течение 20 минут, пока мясо не станет совершенно мягким.

В конце тушения добавляю сливки (200 мл.) и приправляю небольшим количеством майорана (1 ч.л.).

Отличное овощное рагу и вкус изумительный, можно подать с гречкой.

Приятного аппетита!