Как приготовить вкусный и простой десерт

Чтобы приготовить вкусный и простой десерт, нам понадобится:

• меренги;
• 3 охлажденных белка;
• 1 стакан сахара.

Приготовление десерта:

Взбить белки (3 шт.), постепенно добавляя сахар (1 ст.). Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.

Покрыть противень пергаментной бумагой.

С помощью кулинарного мешка с фигурными насадками (или просто ложкой) выложить на нее смесь.

«Подсушить» в духовке при температуре 100-110 градусов от 40 минут до 3 часов в зависимости от величины.

Выключить духовку. Открыть дверцу. Не вынимая из духовки, дать полностью остыть.

Украсить ягодами, расплавленным на паровой бане шоколадом, взбитыми сливками, кремом.

Приятного аппетита!