Пирог с ветчиной, брокколи и сыром

Чтобы приготовить пирог с ветчиной, брокколи и сыром, нам понадобится:

• лист песочного теста;
• ветчина (нарезанная соломкой) – 1,5 стакана;
• тертый сыр – 1,5 стакана;
• брокколи — 200 гр.;
• яйцо – 4 шт.;
• молоко – 1 стакан;
• горчица – 1 чайная ложка;
• соль – ½ чайной ложки;
• перец – ½ чайной ложки.

Приготовление пирога:

Испеките пустой корж в форме (предпочтительно 22 см) в соответствии с инструкциями на упаковке.

Достаньте корж из духовки, остудите. А духовку нагрейте до 180°C.

Выложите в испеченную форму нарезанную ветчину (1,5 ст.), тертый сыр (1,5 ст.) и соцветия брокколи (200 гр.).

В миске взбейте остальные ингредиенты вместе.

Залейте этой смесью выложенные продукты.

Выпекайте 35-45 минут.

Перед подачей слегка остудите.

Приятного аппетита!