Десерт «Сладкое сердце»

Чтобы приготовить десерт «Сладкое сердце», нам понадобится:

• сливочное масло (из холодильника) 4 ст. л.;
• молоко сгущенное 1 стакан;
• сахар-песок 2 стакана;
• соль 0,5 ч. л.;
• зефир 200 гр.;
• ванильный экстракт 1 ч. л.;
• шоколадная стружка 300 гр.;
• кешью 1 стакан.

Приготовление десерта:

Смажьте маслом форму для выпечки в виде сердца.

В кастрюле смешайте сливочное масло (4 ст.л.), сгущенное молоко (1 ст.), сахар (2 ст.) и соль (0,5 ч.л.).

Варите на медленном огне, постоянно помешивая пока масло не растает. Прибавьте огонь и доведите смесь до кипения.

Кипятить 5 минут, постоянно помешивая, чтобы предотвратить слипание и прилипание.

Снимите с огня и добавьте зефир (200 гр.), ванильный экстракт (1 ч.л.) и шоколадную стружку (300 гр.), размешивайте, пока полностью все не растает.

Добавьте измельченные орехи (1 ст.) и перемешайте все до однородной массы.

Разлейте смесь в подготовленные формы.

Приятного аппетита!