Шеф-салат

Шеф-салат — это прежде всего листья салата с разнородным богатством ингредиентов. Стандартный рецепт можно изменять на различные способы — добавляя в салат мясо, рыбу, или же заменить соус «винегрет» на соус с добавлением майонеза.

Чтобы приготовить Шеф-салат, нам понадобится:

листы салата;
морковь;
кукуруза;
яйца сваренные вкрутую;
помидоры;
лук;
желтый сыр;
оливковое масло;
винный уксус;
чеснок;
соль, перец по вкусу.

Приготовление салата:

Вымыть листья салата, высушить и порвать на небольшие куски.

Сварить вкрутую яйца.

Помидоры порезать на восемь долек, порубить лук, желтый сыр нарезать на кубики, а морковь на полоски.

Винный уксус смешать с оливковым маслом, раздавленным чесноком и по вкусу приправить солью и перцем.

Способ подачи: на листья салата выложить нарезанные овощи добавить кукурузу и желтый сыр, сверху положить разрезанные пополам или на четвертинки яйца и полить все это, заранее приготовленным, соусом.

Приятного аппетита!