Сырные палочки

Чтобы приготовить сырные палочки, нам понадобится:

• сыр твердый (выбираем по своему вкусу) — 300 гр.;
• яйцо 1-2 шт.;
• панировочные сухари — 50 гр.;
• растительное масло для жарки.

Приготовление сырных палочек:

Яйцо (1-2 шт.) взбиваем до однородного состояния. Сыр (300 гр.) режем дольками ширина — 2 см.,
толщина -1 см., длина 8-10 см.

Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде, до хрустящей корочки (1-2 мин).

Очень рекомендую выкладывать горячие палочки на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться части масла.

Кушать горячими.

Приятного аппетита!