Быстрые творожные постряпушки к чаю

Чтобы приготовить быстрые творожные постряпушки к чаю, нам понадобится:

• 2 яйца;
• сахар по вкусу;
• щепотка соли;
• пачка творога — 200-250 гр.;
• ваниль;
• 1/2 ч.л. соды (гашенной);
• мука (количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно «забивать» не стоит).

Приготовление постряпушек:

Яйца (2 шт.) взбить с сахаром, добавить соль, творог (200-250 гр.), ваниль, соду (1/2 ч.л.), муку

Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.

Я нарезала тесто зубчатым колесиком по типу хвороста.

Печем в раскаленном масле.

Приятного аппетита!