Быстрый куриный пирог

Чтобы приготовить быстрый куриный пирог, нам понадобится:

смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 гр.;
куриная грудка отварная – 1 шт.;
куриный бульон – 8 ст. ложек;
мука – 230 гр.;
молоко – 120 мл.;
яйцо – 1 шт.;
соль и молотый перец — по вкусу.

Приготовление пирога:

1. Готовую смесь замороженных овощей 400 гр. (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном (8 ст.л.) минут 7. Посолить и поперчить.

2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.

3. Быстренько замесить тесто из муки (230 гр.), молока (120 мл.) и яйцо (1 шт.). Выложить тесто на овощи и разровнять.

4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.

Приятного аппетита!