Аппетитные сырно-куриные котлеты

Нежные, слегка хрустящие снаружи и восхитительно сочные внутри рубленные куриные котлетки с добавлением желтого сыра. Пальчики оближешь!

Чтобы приготовить аппетитные сырно-куриные котлеты, нам понадобится:

• 2 куриных филе;
• 100 гр. желтого сыра Гауда;
• 2 яйца;
• 1 ст. ложка майонеза;
• 3 ст. ложки пшеничной муки;
• 1 ст. ложка картофельной муки;
• соль, перец;
• масло для жарки.

Приготовление котлет:

Куриное филе нарезаю мелкими кубиками.

Желтый сыр тру на мелкой терке.

В миску выкладываю нарезанную курицу и сыр, вбиваю яйца и добавляю майонез, чайную ложку соли и половину чайной ложки перца.

Насыпаю два вида муки.

Все вместе тщательно перемешиваю.

В сковороде хорошо разогреваю масло и выкладываю примерно по две столовые ложки «теста» на каждую котлету.

Обжариваю на среднем огне, с двух сторон до красивого подрумяненного цвета.

После снятия со сковороды котлеты выкладываю на бумажное полотенце.

Подаю с любым гарниром или овощами.

Приятного аппетита!