Жареная брюссельская капуста

Очень вкусная и лёгкая в приготовлении.

Чтобы приготовить жареную брюссельскую капусту, нам понадобится:

• брюссельская капуста – 700 гр.;
• оливковое масло – 3 ст. ложки;
• соль мелкая – 1 ч. ложка;
• перец молотый – 1/2 ч. ложки.

Приготовление брюссельской капусты:

Разогреваю духовку до 200 градусов.

Помещаю подготовленную брюссельскую капусту, оливковое масло, мелкую соль и перец в полиэтиленовый пакет. Плотно закрываю его и встряхиваю капусту с солью перцем и маслом, так оно лучше перемешается.

Выкладываю капусту на противень, застеленный пергаментом и ставлю в духовку на среднюю высоту.

Обжариваю в разогретой духовке в течение 30-45 минут, встряхивая противень каждые 5-7 минут для равномерного обжаривания. Брюссельская капуста должна стать румяной.

По необходимости подсаливаю ещё раз. Подаю немедленно.

Приятного аппетита!