Быстрые кексы

Простые и быстрые в приготовлении кексы. Быстро исчезают с тарелки ещё тёплыми. Лучше всего на вкус со стаканом молока. Рекомендую!

Чтобы приготовить быстрые кексы, нам понадобится:

• мука – 250 гр.;
• сахар – ¾ стакана;
• разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• молоко – 1 стакан;
• масло растительное – ½ стакана;
• ванильный сахар;
• яйца – 2 шт.

Приготовление быстрых кексов:

Муку (250 гр.), сахар (3/4 ст.), разрыхлитель (1 ч.л.) и ванильный сахар смешиваю в миске.

В другой миске взбиваю яйца (2 шт.), добавляю молоко (1 ст.) и масло (1/2 ст.), взбиваю.

Сухие ингредиенты соединяю с жидкими и тщательно взбиваю.

Тесто выкладываю в формы для кексов.

Выпекаю при температуре 200 градусов 20 минут.

Готовые кексы посыпаю сахарной пудрой.

Приятного аппетита!