Молочный суп с картофелем и грибами

Чтобы приготовить молочный суп с картофелем и грибами, нам понадобится:

250 мл. молока;
150 мл. воды;
75 гр. вареных и соленых грибов;
25 гр. сливочного масла;
15 гр. репчатого лука;
200 гр. картофеля;
соль, перец;
лавровый лист.

Приготовление супа:

Грибы (75 гр.) нарезать соломкой и вместе с луком (15 гр.) обжарить на масле, подлить кипяток (150 мл.), добавить нарезанный кубиками картофель (200 гр.), соль, перец, лавровый лист и варить до готовности картофеля. Затем подлить молоко (250 мл.), довести до кипения и снять с огня.

Приятного аппетита!