Запеканка из кабачков с сыром. Рецепт приготовления
Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800 г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250 г (зерненый творог, жидкость слить) - сыр твердый 50 г - 3 яйца - 2 зубчика чеснока - 1 ст.л. растительного масла  Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости) 2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок 3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью 4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать. 5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита! |
Рекомендуем:
Уважаемый посетитель нашей кулинарной книги. Вы зашли как незарегистрированный пользователь. Для того что бы добавить свой рецепт, или следить за новыми рецептами которые добавляем мы, рекомендуем Вам
зарегистрироваться
.
- ВКонтакте
- Комментарии
