мясо
Как сделать панировку для мяса, чтобы она не впитывала много жира?
Статьи
Как сделать панировку для мяса, чтобы она не впитывала много жира?
Когда мы думаем о панированном мясе, мы сразу вспоминаем аппетитные домашние обеды. Трудно найти кого-то, кто не любит мясо в…
Какое мясо самое полезное?
Статьи
Какое мясо самое полезное?
Диетологи все чаще поощряют ограничение потребления мяса, предлагая вместо этого рыбу. Тем не менее, вам не нужно отказываться от мяса…
Рецепты фарша с мясорубкой Wollmer M905
Рецепты
Рецепты фарша с мясорубкой Wollmer M905
Вкусный свежий мясной фарш – залог отличного блюда, который придется по душе всем членам семьи. Покупать полуфабрикат в супермаркете не…
Пряный бараний окорок, фаршированный курагой
Вторые блюда
Пряный бараний окорок, фаршированный курагой
Чтобы приготовить пряный бараний окорок, фаршированный курагой (на 6 порций), нам понадобится: окорок бараний 1 шт.; курага 300 гр.; масло…
Блинные крокеты с мясным фаршем, грибами и сыром
Вторые блюда
Блинные крокеты с мясным фаршем, грибами и сыром
Несмотря на то, что с блинными крокетами нужно немного повозиться, но это того стоит. Вкусные с любой начинкой. На этот…
Котлеты из мясного фарша и тёртого кабачка
Вторые блюда
Котлеты из мясного фарша и тёртого кабачка
Очень вкусные, сочные и лёгкие котлетки! Чтобы приготовить котлеты из мясного фарша и тёртого кабачка, нам понадобится: мясной фарш –…
Котлеты, фаршированные адыгейским сыром
Вторые блюда
Котлеты, фаршированные адыгейским сыром
Всеми любимые котлеты из мясного фарша можно разнообразить, добавив в фарш в виде начинки адыгейский сыр, или любой другой рассольный…
Картофель, фаршированный мясом и запечённый в духовке
Вторые блюда
Картофель, фаршированный мясом и запечённый в духовке
Картофель, фаршированный любым мясным фаршем и запечённый в духовке со специями и сыром, послужит отличным обедом. Чтобы приготовить картофель, фаршированный…
Соус из чернослива к мясным блюдам
Соусы
Соус из чернослива к мясным блюдам
Этот сладкий соус отлично подойдёт к пельменям, утке и любому мясу. Чтобы приготовить соус из чернослива к мясным блюдам, нам…
«Кубэтэ» караимский пирог с мясом
Выпечка
«Кубэтэ» караимский пирог с мясом
Вкусный, сочный и ароматный «Кубэтэ» может вполне заменить второе блюдо. Чтобы приготовить «Кубэтэ» караимский пирог с мясом, нам понадобится: для…
Фаршированный перец
Вторые блюда
Фаршированный перец
Ароматный сладкий фаршированный перец с рисом, овощами и мясом, под деликатным соусом из настоящих, выращенных под открытым небом, помидоров —…
Сувлаки (шашлыки по гречески)
Вторые блюда
Сувлаки (шашлыки по гречески)
Сувлаки — это вкусные шашлыки из свинины. Одно из основных блюд греческой кухни. Весна, гриль, отдых на природе … Чтобы…
Мясо с грибами запеченное в горшке — быстрый рецепт!
Вторые блюда
Мясо с грибами запеченное в горшке — быстрый рецепт!
Если гости скоро, а времени мало, тогда я Вам предлагаю! Сочное нежное мясо, насыщенное ароматом грибов, отлично сочетается с овощами,…
Египетский мясной суп — Фаттах
Первые блюда
Египетский мясной суп — Фаттах
Рецепт традиционного мясного супа коптских христиан, которые живут в Египте. Мясной суп — Фаттах потребляется египетскими христианами как первое блюдо…
Аджика по армянски — старый проверенный классический рецепт!
Кавказская кухня
Аджика по армянски — старый проверенный классический рецепт!
Чтобы приготовить аджику по армянски (2 литра) нам понадобится: помидоры — 3 кг; сладкий перец — 4 шт (любой); 4…
Суп гамбо с креветками, беконом и мясом краба
Первые блюда
Суп гамбо с креветками, беконом и мясом краба
Чтобы приготовить суп гамбо с креветками, беконом и мясом краба, нам понадобится: креветки – 650 грамм; мясо краба – 450…
Шашлык из мяса страуса — экзотический рецепт
Вторые блюда
Шашлык из мяса страуса — экзотический рецепт
Чтобы приготовить шашлык из мяса страуса, нам потребуется: мясо страуса — 250 гр.; вино красное — 2 ст. ложки; масло…
Советы — подготовка мяса перед приготовлением
Статьи
Советы — подготовка мяса перед приготовлением
Чтобы приготовленное мясо было вкусным и сочным, помогут советы — подготовка мяса перед приготовлением. Мясо рекомендуется промывать холодной водой, но…
Мясо с сыром в фольге
Вторые блюда
Мясо с сыром в фольге
Чтобы приготовить мясо с сыром в фольге, нам понадобится: мясо (телятина) – 300 гр.; сметана – 100 гр.; соль, молотый…
Лангет с гарниром
Вторые блюда
Лангет с гарниром
Чтобы приготовить лангет с гарниром, нам понадобится: мясная вырезка — 800 грамм; сливочное масло — 150 грамм; сливочное масло для…